こんにちわ。今回はライルで収穫したさつまいもで手作りおやつを作ってみました。

さつまいもレシピを考えた結果色々ありすぎて悩みました！

今回は、蒸しパンを作る事にしました。

まずはさつまいも大きかったので、皮もむいて、蒸しやすい大きさにカットしましたよ。

男の料理らしく大胆にそしていびつな形？？になりましたが、そこはご愛敬で！

おやつ作りなんてほぼする事がない中、思いきっての挑戦です！

芋を蒸しておいてから、ある程度の大きさにカットし、ホットケーキミックス、牛乳を使用した生地の中へ投入

その後、蒸し器を使用して蒸し上げました。

出来あがりは…………見た目は皆さんのそれぞれ感想があるかと思います。

愛情だけは一杯詰め込んださつまいも一杯の蒸しパン完成です！

入居者様の感想は……　「大きかったから、おなかいっぱいになったよ。

　　　　　　　　　　  「大変じゃったろうけど、美味しく出来とったよ。」

　　　　　　　　　　  「こんな食べ方は初めてじゃったけど、よかったよ。」

　　　　などありがたいことに大好評！！！

　入居者様はお優しいので、お世辞だったかも知れませんが、素直な職員は大変嬉しく、目には感動の涙が…

　またライルで収穫したもので皆さんで何かを作り、味わいたいと思います。

　今回の読んで頂きありがとうございます。今後も見てくださいね！